3 Resep Crock Pot Berbahan Dasar Tomat Terbaik Untuk Dicoba

Tahukah Anda bahwa sebenarnya tomat adalah buah? Umumnya, mereka sekarang dianggap sebagai sayuran. Tomat adalah makanan pokok di rumah tangga dan dalam ribuan resep. Makanan super ini adalah sumber likopen yang sangat baik, antioksidan yang dikenal dengan banyak manfaat kesehatannya yang mencakup pengurangan risiko kanker dan penyakit jantung. Itu juga dikemas dengan vitamin C dan K, folat, kalium dan banyak nutrisi penting lainnya. Jika Anda penggemar rasa asam dan agak manis, berikut adalah beberapa resep tempayan berbahan dasar tomat untuk dicoba

 

Rebusan Tomat Daging Sapi yang Dimasak Lambat

Apa yang kau butuhkan

1 kilogram ceker sapi, potong lemaknya lalu iris menjadi potongan 1 inci
4 wortel, diiris menjadi putaran 1/4 inci
2 batang seledri, iris menjadi kepingan 1/4 inci
3 siung bawang putih, geprek dan kupas
1 bawang bombay besar, potong dadu
4 cangkir nasi merah matang
3 1/2 cangkir tomat yang dihancurkan
1 cangkir kaldu ayam
1/3 cangkir peterseli segar cincang
6 sendok makan yogurt Yunani polos tanpa lemak
1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam bubuk secukupnya

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang lalu masak wortel, seledri dan bawang bombay selama 8 sampai 10 menit atau sampai lunak. Pindahkan sayuran ke dalam panci tempayan lalu tambahkan daging sapi, bawang putih, beras merah, tomat, dan kaldu ayam. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk untuk mencampur bahan dengan baik. Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 6 jam. Pindahkan ke mangkuk saji, gerimis dengan yogurt lalu hiasi dengan peterseli sebelum disajikan.

Ayam Crock Pot Tomat dan Bayam

Apa yang kau butuhkan:

1 kilogram dada ayam tanpa tulang dan kulit
1 bawang manis, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang
6 cangkir bayam segar
3 1/2 cangkir tomat potong dadu dengan cairan
3 sendok makan cuka balsamic
1 sendok makan bumbu Italia
Garam dan lada hitam secukupnya

Bumbui ayam dengan garam dan merica, lalu letakkan di dasar panci tempayan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, tomat, cuka balsamic, dan bumbu Italia ke dalam panci. Aduk hingga bahan tercampur rata. Tutup dan masak selama 4 hingga 5 jam dengan kecepatan rendah, tambahkan bayam setengah jam sebelum hidangan dimasak. Sajikan hangat

Sup Tomat Crock Pot Terbaik

Apa yang kau butuhkan:

1/2 bawang bombay, cincang
1 daun salam
7 cangkir tomat potong dadu
2 cangkir kaldu sayuran
1 cangkir wortel potong dadu
1 cangkir susu murni
4 sendok makan mentega
1 sendok teh oregano
1 sendok teh thyme kering
1sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/1 sendok teh lada hitam